关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-23 下列哪种脱乙酰度的甲壳素或壳聚糖结晶能力最弱 A: 0 B: 10 C: 50 D: 99 下列哪种脱乙酰度的甲壳素或壳聚糖结晶能力最弱A: 0B: 10C: 50D: 99 答案: 查看 举一反三 下列关于甲壳素与壳聚糖的说法,错误的是<br/>() A: 分子链呈双螺旋结构 B: 天然甲壳素有三种晶型,一定条件下晶型能够转化 C: 结晶度受脱乙酰度影响,脱乙酰度越低越不易结晶 D: 壳聚糖由甲壳素脱乙酰基得到,同等条件下,脱乙酰度越高越溶于水 脱乙酰度为0%的甲壳素无法结晶 壳聚糖是甲壳素脱乙酰基而得的碱性多糖,通常将脱乙酰度达()以上的甲壳素称作壳聚糖。 A: 50% B: 55% C: 60% D: 65% 脱乙酰度为0%的甲壳素无法结晶。 A: 正确 B: 错误 甲壳素脱乙酰化后的产物是( ) A: 葡萄糖 B: 甲壳二糖 C: 纤维素 D: 壳聚糖