关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 呼吸温度系数（Q10）受温度影响，果蔬产品的Q10在低温下较大，因此果蔬采后应尽量降低贮运温度，并且要保持冷库温度的恒定。 A: 正确 B: 错误 呼吸温度系数（Q10）受温度影响，果蔬产品的Q10在低温下较大，因此果蔬采后应尽量降低贮运温度，并且要保持冷库温度的恒定。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 温度系数Q10越大则表示化学反应速率受温度影响越大。 A: 正确 B: 错误 呼吸热会使果蔬自身温度升高，因此对果蔬的贮藏不利。 A: 正确 B: 错误 简述果蔬产品采后温度、湿度和气体成分对贮藏的影响。 温度系数Q10越大则表示化学反应速率受温度影响越大。 为了延长果蔬的贮藏期,应尽量降低其贮藏温度。（)
