关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-29 呼吸热会使果蔬自身温度升高,因此对果蔬的贮藏不利。 A: 正确 B: 错误 呼吸热会使果蔬自身温度升高,因此对果蔬的贮藏不利。A: 正确B: 错误 答案: 查看 举一反三 呼吸热会使果蔬自身温度升高,因此对果蔬的贮藏不利。 在果蔬贮藏过程中,果蔬进行缺氧呼吸是有利的( 【单选题】果蔬贮藏的中心问题是() A. 抑制果蔬的蒸腾 B. 抑制果蔬的呼吸 C. 控制果蔬的贮藏时间 D. 以上全不对 无氧呼吸对果蔬贮藏不利的原因之一是无氧呼吸所提供的能量比有氧呼吸少,消耗的呼吸底物多,加速果蔬的衰老过程。 A: 正确 B: 错误 果蔬在冷冻贮藏中,低温对营养成分有保护作用。因此速冻保藏会使果蔬中的维生素C会得到保护,不会氧化减少。 A: 正确 B: 错误