两歧双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、青春双歧杆菌、动物双歧杆菌、短双歧杆菌常可以发酵下面哪种碳源（ ）。
A: 淀粉
B: 肝糖原
C: D-葡萄糖
D: L-山梨糖或L-鼠李糖
A: 淀粉
B: 肝糖原
C: D-葡萄糖
D: L-山梨糖或L-鼠李糖
C
举一反三
内容
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制造酸奶最常见的发酵剂菌种是（） A: 保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌 B: 保加利亚乳杆菌和双歧杆菌 C: 嗜热链球菌和双歧杆菌 D: 双歧杆菌和乳脂链球菌
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双歧乳酸发酵是双歧杆菌的产能模式。它们在葡萄糖发酵中，2葡萄糖转化为（）＋（）。
- 2
双歧杆菌是酸奶食品中有主要益生菌之一，双歧杆菌也能治疗疾病，如果想检索双歧杆菌的药用功能，在PubMed中以下哪个检索表达式更为有效？
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（ ）不被消化吸收而直接进入大肠内优先被双歧杆菌所利用，是双歧杆菌的增殖因子。
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双歧发酵是两歧双歧杆菌发酵葡萄糖产生乳酸的一条途径。此反应中净得（ ）个ATP分子。 A: 2.5 B: 3 C: 5 D: 1.5