关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-22 原料平铺在盘上蒸制的方法称为（）。 原料平铺在盘上蒸制的方法称为（）。 答案： 查看 举一反三 蒸是一种常用烹调方法，如蒸制水产品、涨发干货原料等。 蒸制质地较嫩的原料要用( )。 蒸制菜肴保持了原料的原汁原味。 通常情况下，原料在蒸制过程中进行调味。 蒸制菜肴的时间长短应根据原料性质确定，尽量保持原料的形状。
