DNA变性的实质是维持二级结构的作用力受到了破坏，但一级结构的共价键并未断裂。
举一反三
- 蛋白质变性的实质是：（ ）断裂，（ ）结构破坏，但（ ）结构并未破坏。
- 蛋白质变性作用的实质是维持蛋白质分子特定结构的次级键和二硫键被破坏,引起天然构象解体,但一级结构保持完好。
- 下面关于蛋白质结构的叙述正确的是（）。 A: 维持蛋白质一级结构的主要化学键是肽键 B: 维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是氢键 C: 维持蛋白质三级结构稳定的作用力主要是次级键 D: 维持蛋白质四级结构稳定的作用力是非共价键 E: 维持蛋白质一级结构、二级结构、三级结构、四级结构的化学键和作用力都是肽键
- 以下关于DNA的变性的叙述，正确的是______。 A: 变性时维持双螺旋稳定性的磷酸二酯键断裂 B: DNA的变性可以破坏其一级结构的改变 C: 变性后DNA溶液的紫外吸收作用减弱 D: 变性后DNA溶液旋光性发生改变 E: 变性后DNA溶液黏度升高
- 变性作用不会导致蛋白质的（）级结构破坏。 A: 四 B: 三 C: 二 D: 一