丝胶和丝素的化学组成都是蛋白质,丝素周围覆盖着一层由多种()组成的丝胶,以及少量的脂蜡、色素、碳水化合物、无机物等。
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氨基酸
举一反三
内容
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蚕丝中的蛋白质纤维由丝素和什么构成?() A: 碳水化合物 B: 胶原蛋白 C: 骨胶原 D: 丝胶
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丝素蛋白和丝胶蛋白都含有18种氨基酸。
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丝素蛋白和丝胶蛋白都含有18种氨基酸。 A: 正确 B: 错误
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丝胶与丝素是什么? A: 纤维素 B: 蛋白质 C: 脂质类物质 D: 灰分
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蚕丝中除含纤维的主体丝素(约占70%~80%)外,还含有丝胶(约占20%~30%)、蜡质、色素、无机物和碳水化合物等天然杂质和其它杂质。