丝胶主要是由排列不整齐的非结晶性（）所组成。蚕丝的丝胶和丝素主要由（）组成，但也包括少量的（）、（）、（）、（）等。
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丝胶球蛋白
举一反三
内容
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蚕丝中的蛋白质纤维由丝素和什么构成？（） A: 碳水化合物 B: 胶原蛋白 C: 骨胶原 D: 丝胶
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蚕丝主要为_____蛋白，其次是丝胶，还含有色素、蜡质、脂肪、无机物等少量杂质。
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丝素蛋白和丝胶蛋白都含有18种氨基酸。
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蚕丝中除含纤维的主体丝素（约占70％～80％）外，还含有丝胶（约占20％～30％）、蜡质、色素、无机物和碳水化合物等天然杂质和其它杂质。
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丝素蛋白和丝胶蛋白都含有18种氨基酸。 A: 正确 B: 错误