关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-23 方火腿的原料选择是猪的哪个部位 【 】 A: 前腿 B: 后腿 C: 肩肉 D: 里肌 方火腿的原料选择是猪的哪个部位 【 】A: 前腿B: 后腿C: 肩肉D: 里肌 答案： 查看 举一反三 方火腿的原料选择是猪的哪个部位 【 】 带骨火腿是选用整只带骨的（）制作的。 A: 猪前腿 B: 猪后腿 C: 牛前腿 D: 牛后腿 火腿主要是以（）为原料，经腌制、洗晒、发酵、晾挂等工序，历时数月制成的半成品。 A: 猪里脊 B: 五花肉 C: 猪前腿 D: 猪后腿 西式火腿按原料肉的部位不同来分有: A: 带骨火腿 B: 去骨火腿 C: 通脊火腿 D: 肩肉火腿 火腿是用猪的（）为原料，用干腌法经发酵等工艺加工成的腌制品。 A: 后腿 B: 前腿 C: 后爪 D: 前爪
