海藻胶是用海藻经过充分( )得到的多糖混合物，属于植物凝胶。
A: 分解
B: 化合
C: 水解
D: 氧化
A: 分解
B: 化合
C: 水解
D: 氧化
举一反三
- 海藻胶是用海藻经过充分水解得到的（），属于植物凝胶。 A: 单糖混合物 B: 双糖混合物 C: 糖脂混合物 D: 多糖混合物
- 从海藻植物中提取的增稠剂,如海藻酸钠(钾)、()和海萝胶。 A: 普鲁兰多糖 B: 琼脂 C: 结冷胶 D: 卡拉胶
- 增稠剂可以从不同植物表皮损伤的渗出液中制得，下列属于植物增稠剂的是（）。 A: 海藻酸钠 B: 明胶 C: 罗望子多糖胶 D: 氧化淀粉
- 增稠剂可以从不同植物表皮损伤的渗出液中制得，下列属于植物增稠剂的是（）。 A: A海藻酸钠 B: B明胶 C: C罗望子多糖胶 D: D氧化淀粉
- 增稠剂可以从不同植物表皮损伤的渗出液中制得,下列属于植物增稠剂的是( )。 A: 海藻酸钠 B: 明胶 C: 罗望子多糖胶 D: 氧化淀粉 题号 答案 题目 正确答案