天然色素按照化学结构分类,下列色素属于四吡咯衍生物的是( )。
A: 叶绿素
B: 血红素
C: 花青素
D: 虾青素
A: 叶绿素
B: 血红素
C: 花青素
D: 虾青素
A,C
举一反三
内容
- 0
( )属于异戊二烯衍生物类色素。 A: 虾青素 B: 类胡萝卜素 C: 花青素 D: 黄酮类化合物
- 1
下列天然色素中按结构划分属于四吡咯色素的是() A: 类胡萝卜素 B: 叶绿素 C: 花青素 D: 儿茶素
- 2
下列为天然色素的是( )。 A: 叶绿素 B: 花青素 C: 红曲素 D: 柠檬黄
- 3
属于吡咯色素的是( )。 A: 叶绿素 B: 血红素 C: 胡萝卜素 D: 花青素
- 4
四吡咯衍生物类天然色素有血红素、______和叶绿素铜钠等,我国主要使用叶绿素的衍生物—__________。