• 2022-07-23
    牛乳经蒸发后,乳中干物质含量( )
    A: 减少
    B: 增多
    C: 不变
    D: 不确定
  • C

    内容

    • 0

      下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较,正确的有()。 A: 人乳中脂肪的种类比牛乳少,而总的含量比牛乳多 B: 人乳中脂肪的种类比牛乳多,而总的含量比牛乳少 C: 人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多 D: 人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少 E: 人乳和牛乳中的脂肪种类和含量没有差别

    • 1

      母乳中苯丙氨酸的含量() A: 与牛乳中含量相等 B: 相当于牛乳的1/2 C: 相当于牛乳的1/3 D: 相当于牛乳的1/4 E: 相当于牛乳的1/5

    • 2

      下列物质中,哪种物质在母乳中的含量低于牛乳( )。 A: 钙 B: 乳糖 C: 维生素A D: 多不饱和脂肪酸

    • 3

      原料乳中干物质含量对于发酵乳产品的品质影响较为明显,所以在原料乳中添加乳粉等辅料,使其干物质含量越多越好。

    • 4

      血浆晶体渗透压升高,尿量如何变化: A: 增多 B: 不变 C: 减少 D: 先减少后增多 E: 不能确定