关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-23 ( )能加速肉的纤维化,使肉质更加细腻 A: 酸味 B: 苦味 C: 辣味 D: 甜味 ( )能加速肉的纤维化,使肉质更加细腻A: 酸味B: 苦味C: 辣味D: 甜味 答案: 查看 举一反三 中国大学MOOC: ( )能加速肉的纤维化,使肉质更加细腻 从味觉生理的角度看,只有()五种味 A: [A]咸味、甜味、酸味、辣味、鲜味 B: [B]咸味、鲜味、酸味、苦味、辣味 C: [C]咸味、甜味、酸味、苦味、鲜味 D: [D]咸味、鲜味、酸味、麻味、苦味 在()中添加甜味,可使酸味减弱。 A: 咸味 B: 酸味 C: 苦味 D: 辣味 基本味包括咸味、甜味、酸味、香味、辣味、鲜味、酸甜味、苦味等。 下列哪项不属于人的基本味觉? a)酸味;b)甜味;c)苦味;d)辣味