食品应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在（）以上。食品原料、食品添加剂使用应遵循先进先出的原则，及时清理销毁变质和过期的食品原料及食品添加剂。
A: 5cm
B: 10cm
C: 15cm
D: 20cm
A: 5cm
B: 10cm
C: 15cm
D: 20cm
B
举一反三
- 智慧职教: 食品原料品原料、辅料和食品添加剂的仓库出货顺序一般遵循先进先出的原则。
- 食品原料品原料、辅料和食品添加剂的仓库出货顺序一般遵循先进先出的原则。 A: 正确 B: 错误
- 食品贮存的安全要求包括：（） A: 食品贮存场所不得存放有毒有害物品及个人生活用品 B: 食品要分类分架、离地离墙存放 C: 要定期检查食品质量，不得使用过期和变质食品 D: 应遵循先进先出的原则
- 禁止食品生产经营者使用（）以外的化学物质生产食品 A: 食品添加剂 B: 营养强化剂 C: 食品原料 D: 新资源食品
- 根据《中华人民共和国食品安全法》，禁止生产下列食品、食品添加剂、食品相关产品（）。 A: 用非食品原料生产的食品 B: B、超范围、超限量使用食品添加剂的食品超范围、超限量使用食品添加剂的食品 C: 添加按照传统既是食品又是中药材的物质的食品 D: 用回收食品作为原料生产的食品
内容
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用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质，或者用回收食品作为原料生产食品的，应当如何处罚？
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下列哪些情况是《食品安全法》禁止的： A: 超范围、超限量使用食品添加剂 B: 生产经营者标注虚假生产日期、保质期 C: 食品生产者使用超过保质期的食品原料、食品添加剂 D: 食品生产者在食品中依照国家标准添加添加剂
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关于食品加工的原辅料和食品添加剂的要求，下列正确的是： A: 对于具有产品合格证的食品原料、辅料和食品添加剂不需要进行任何检验 B: 采购的食品原料、辅料和食品添加剂应当查验供货者的许可证 C: 采购的食品原料、辅料和食品添加剂应当具有产品合格证明文件 D: 食品原料品原料、辅料和食品添加剂必须经过验收合格后方可使用。
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禁止使用（）生产的食品。 A: 超过保质期的食品原料、食品添加剂 B: 非食品原料 C: 食品添加剂以外的化学物质 D: 回收食品
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我国规定凡是未被批准作为食品添加剂而向食品中添加的非食用物质为（ ）。 A: 食品非法添加物 B: 食品配料 C: 食品添加剂 D: 食品原料