关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-27 危害分析和关键控制点() A: 危害 B: 显著危害 C: 监控 D: HACCP E: SSOP 危害分析和关键控制点()A: 危害 B: 显著危害 C: 监控 D: HACCP E: SSOP 答案: 查看 举一反三 卫生标准操作程序() A: 危害 B: 显著危害 C: 监控 D: HACCP E: SSOP “危害分析与关键控制点”体系简称为( )。 A: SSOP B: HACCP C: GMP D: ISO HACCP即危害分析关键控制点 () HACCP体系是() A: 管理体系 B: 可鉴别和评价关键危害 C: 控制和监控关键危害 D: 可控制关键危害 ()可以引起食物不安全消费的生物、化学或物理的因素。 A: 危害 B: 显著危害 C: 监控 D: HACCP E: SSOP