食源性疾病是指食物中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措有利于预防食源性疾病的是（）
A: 食物储存时保持洁净,生熟分开
B: 使用冷库长时间储存食物
C: 煮熟食物
D: 利用安全的水和原材料加工食物
A: 食物储存时保持洁净,生熟分开
B: 使用冷库长时间储存食物
C: 煮熟食物
D: 利用安全的水和原材料加工食物
举一反三
- 食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的： A: 感染性、中毒性等疾病 B: 不包括食物中毒 C: 不包括食源性寄生虫病 D: 不包括经食物而感染的肠道传染病
- 预防食源性疾病最有效的措施是（ ） A: 生熟分开 B: 烧熟煮透 C: 使用安全的水和原材料 D: 保持食物的安全温度
- 食源性疾病基本要素是（ ）。 A: 食物是传播疾病的媒介 B: 引起食源性疾病的病原物是食物中的致病因子 C: 临床症状为中毒性或感染性表现 D: 不同人种要素
- 食源性疾病指通过食物传播的方式和途径致使病原物质进入人体并引起的中毒性或感染性疾病，目前尚不包括（）。
- 预防食源性疾病最有效的措施是（ ） A: 保持清洁 B: 生熟分开 C: 烧熟煮透 D: 保持食物的安全温度 E: 使用安全的水和原材料