平底直身杯盛装的鸡尾酒一般多采用_____________作为装饰物，体现挺拔秀气的美感。
A: 盐霜挂杯
B: 大片水果果片或果皮
C: 酒签与樱桃
D: 蛋清泡沫
A: 盐霜挂杯
B: 大片水果果片或果皮
C: 酒签与樱桃
D: 蛋清泡沫
B
举一反三
内容
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以下哪一款鸡尾酒使用的了盐霜挂杯装饰？ A: 彩虹酒 B: 干马天尼 C: 香蕉得其利 D: 蓝色玛格丽特
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鸡尾酒曼哈顿所用的载杯是（） A: 柯林杯 B: 平底杯 C: 鸡尾杯 D: 古典杯
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在用樱桃做鸡尾酒装饰物时，可以用鸡尾酒签串上樱桃架于杯口做装饰，（）做装饰。 A: 也可以将樱桃直接放入杯中 B: 但绝不可以将樱桃串在吸管上放入高杯中 C: 但绝不可以将樱桃直接放人杯中 D: 但绝不可以将其底部切开口后夹在杯口
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鸡尾酒的结构包括（） A: 基酒 B: 辅料 C: 装饰物 D: 载杯
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一般认为鸡尾酒基本结构由___________________组成。 A: 载杯 B: 基酒 C: 辅料 D: 装饰物