• 2022-07-27
    关于果胶酶的说法正确的是()
    A: 果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素
    B: 果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成一种高分子化合物
    C: 果胶酶不特指某种酶,而是分解果胶的一类酶的总称
    D: 果胶酶的化学本质是蛋白质和RNA