干红葡萄酒发酵时不会出现下列哪种情况？A、；B、；C；D、；答案：C
A: 形成“皮渣帽”
B: 发酵基质温度升高
C: 葡萄酒糖度增加
D: 葡萄酒颜色变浓
A: 形成“皮渣帽”
B: 发酵基质温度升高
C: 葡萄酒糖度增加
D: 葡萄酒颜色变浓
举一反三
- 【单选题】干红葡萄酒发酵时不会出现下列哪种情况？ A. 形成“皮渣帽”； B. 发酵基质温度升高； C. 葡萄酒糖度增加； D. 葡萄酒颜色变浓；
- (判断题)葡萄酒按糖分含量可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、半干红葡萄 酒、半甜红葡萄酒、甜红葡萄酒。( )
- 葡萄酒按酒中的含糖量分类为( ) A: 红葡萄酒 B: 干葡萄酒 C: 甜葡萄酒 D: 葡萄气酒
- 下列关于葡萄酒说法正确的是( )。 A: 葡萄酒按酒的颜色分为红葡萄酒和白葡萄酒 B: 半干葡萄酒每升酒含糖在4克以下 C: 原汁葡萄酒全部由葡萄发酵的产品 D: 起泡葡萄酒一般属于蒸馏葡萄酒
- 威士忌酒属于（）。 A: 谷物蒸馏酒 B: 葡萄蒸馏酒 C: 葡萄发酵酒 D: 谷物发酵酒