24h回顾法需要询问在外用餐的种类和数量以及零食。（）
举一反三
- 24h回顾法需要询问摄入的调味品的种类和数量，但不需要询问摄入的饮料的种类和数量。（）
- 通过问答方式由调查对象回顾最近24小时内所吃食物种类和数量的膳食调查方法是( ) A: 记账法 B: 化学分析法 C: 称重法 D: 回顾询问法
- 膳食调查方法中，需要计算食物“生熟比”的方法是（）法；需要调查对象回顾最近24小时内所吃食物种类和数量的方法叫做（）法。
- 24h回顾法最典型的方法是使用开放式调查表进行面对面的询问（）
- 下列关于24h回顾法说法错误的是（ ） A: 24h回顾法所用时间短，应答者需要较高文化。 B: 24h回顾法常用与评价全人数的膳食摄入量，也适合描述不同组个体的膳食平均摄入量。 C: 24h一般指从最后一餐吃东西开始向前推24h. D: 3天24h回顾法不一定需要3天连续进行。