关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 生产上在摘酒时把（）%以上的酒精浓度作为摘酒的标准。 A: 58 B: 60 C: 63 D: 68 生产上在摘酒时把（）%以上的酒精浓度作为摘酒的标准。A: 58B: 60C: 63D: 68 答案： 查看 举一反三 “断花摘酒”所摘的中馏酒混合样的酒精浓度在（）%左右。 A: 50 B: 55 C: 60 D: 65 摘酒断花时，醅内酒精的汽相浓度已小于（）。 原窖法工艺操作上劳动强度大，糟醅酒精挥发损失量大，不利于（）。 A: 提高出酒率 B: 分层蒸馏 C: 量质摘酒 D: 总结经验 在蒸馏过程中，有机酸聚积于（）中，若想提高酒中酸量，则应降低摘酒酒度。 A: 酒头 B: 酒身 C: 酒尾 按照酒中酒精含量分类，高度酒一般指（）。 A: 60°以上 B: 55°以上 C: 50°以上 D: 40°以上
