关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 什么是高级醇，影响高级醇的因素主要有哪些？ 什么是高级醇，影响高级醇的因素主要有哪些？ 答案： 查看 举一反三 白酒辛辣味的主要组成为（） A: 醛类、乙醇及高级醇 B: 酯类、乙醇及高级醇 C: 酸类、乙醇及高级醇 白酒辛辣味的主要组成为（） A: A醛类、乙醇及高级醇 B: B酯类、乙醇及高级醇 C: C酸类、乙醇及高级醇 下列不是影响高级醇形成量多的因素的是（） A: 溶解氧高 B: 高温发酵 C: 低温发酵 D: 麦汁中氨基酸含量少影响高级醇形成的因素 智慧职教: 下列不是影响高级醇形成量多的因素的是？。 高级醇过量存在时啤酒主要异杂味的来源之一，高级醇中含量最多的为（）醇，过量会使啤酒有汗臭味和腐败味。
