关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 温度较低而昼夜温差大时，有利于不饱和脂肪酸的形成。() 温度较低而昼夜温差大时，有利于不饱和脂肪酸的形成。() 答案： 查看 举一反三 昼夜温差大利于不饱和脂肪酸的形成。 牛乳脂肪中的饱和脂肪酸含量比较低，而不饱和脂肪酸含量高。 与畜肉相比，鱼肉（ ）A、脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸B、脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸C、脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸D、脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸 脂肪分为饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸。 畜肉中的脂肪以饱和脂肪酸为主，熔点较低；禽肉则以饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两者为主，熔点较高 。
