干啤定义是:除符合淡色啤酒的技术要求外,真正发酵度不低于(),口味干爽。
A: 70%
B: 71%
C: 72%
D: 73%
A: 70%
B: 71%
C: 72%
D: 73%
C
举一反三
内容
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淡色啤酒和浓色啤酒的感官质量要求,除浊度指标要求不同外,在香气和口味上表现为:淡色啤酒要求()、口味();浓色啤酒要求()、口味()。
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根据 GB4927-2001《啤酒》国家标准,干啤酒的真正发酵度应不低于( )%
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啤酒按杀菌方法分类可以分为______。 A: 上发酵啤酒和下发酵啤酒 B: 熟啤和鲜啤 C: 淡色啤酒、浓色啤酒和黑色啤酒 D: 干啤酒和冰啤酒
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3、比赛用球圆周不长于()、不短于68厘米。(1)70(2)71(3)72(4)73 A: 70 B: 71 C: 72 D: 73
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2019年是中朝建交( )周年。 A: 70 B: 71 C: 72 D: 73