• 2022-05-29
    干啤酒是指啤酒的真正发酵度为()以上的淡色啤酒。
    A: 50%
    B: 62%
    C: 72%
    D: 55%
  • C

    内容

    • 0

      根据 GB4927-2001《啤酒》国家标准,干啤酒的真正发酵度应不低于( )%

    • 1

      GB4927-2008中规定干啤酒的真正发酵度不低于()%。 A: 70 B: 71 C: 72

    • 2

      啤酒按杀菌方法分类可以分为______。 A: 上发酵啤酒和下发酵啤酒 B: 熟啤和鲜啤 C: 淡色啤酒、浓色啤酒和黑色啤酒 D: 干啤酒和冰啤酒

    • 3

      发酵度较高的啤酒类型是_________。( )。 A: 无醇啤酒 B: 冰啤酒 C: 低热量啤酒 D: 干啤酒

    • 4

      智慧职教: 12°P的淡色啤酒其嫩啤酒的外观发酵度应达(  )以上