关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-27 以下那种微生物不能用作葡萄酒生物降酸() A: 苹果酸-乳酸细菌 B: 降酸酵母 C: 裂殖酵母 D: 尖端酵母 以下那种微生物不能用作葡萄酒生物降酸()A: 苹果酸-乳酸细菌B: 降酸酵母C: 裂殖酵母D: 尖端酵母 答案: 查看 举一反三 酿酒用的活性干酵母中有一类降酸酵母,其主要的降酸机理为将苹果酸转化为( )。 生物降酸,是利用微生物分解乳酸,从而达到降酸的目的 以下不常用的葡萄酒降酸方法是: A: A.化学降酸 B: B.苹果酸-乳酸发酵 C: C.冷冻降酸 D: D.吸附降酸 生物降酸,是利用微生物分解乳酸,从而达到降酸的目的。 A: 正确 B: 错误 葡萄酒的降酸分为双盐法降酸、自然降酸和生物法降酸。()