果酸包括苹果中的苹果酸、柑橘中的（） A: 乳酸 B: 乙醇酸 C: 酒石酸 D: 柠檬酸
果酸包括苹果中的苹果酸、柑橘中的（） A: 乳酸 B: 乙醇酸 C: 酒石酸 D: 柠檬酸
以下属于果酸的是（ ）。 A: 苹果中的苹果酸 B: 甘蔗中的甘醇酸 C: 牛奶中的乳酸 D: 芦荟提取物
以下属于果酸的是（ ）。 A: 苹果中的苹果酸 B: 甘蔗中的甘醇酸 C: 牛奶中的乳酸 D: 芦荟提取物
苹果酸、柠檬酸、草酸这三种酸，通常称为果酸（ ）
苹果酸、柠檬酸、草酸这三种酸，通常称为果酸（ ）
山楂中含有的有机酸类成分包括（ ） A: 枸橼酸 B: 苹果酸 C: 齐墩果酸 D: 熊果酸 E: 山楂酸
山楂中含有的有机酸类成分包括（ ） A: 枸橼酸 B: 苹果酸 C: 齐墩果酸 D: 熊果酸 E: 山楂酸
果蔬食品中的果酸一般是指:柠檬酸+苹果酸+乙酸。
果蔬食品中的果酸一般是指:柠檬酸+苹果酸+乙酸。
水果风味独特，营养丰富，其中果酸贡献较大，水果中常见的果酸有 A: 苹果酸 B: 柠檬酸 C: 酒石酸 D: 碳酸
水果风味独特，营养丰富，其中果酸贡献较大，水果中常见的果酸有 A: 苹果酸 B: 柠檬酸 C: 酒石酸 D: 碳酸
水果含有的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质比蔬菜丰富。
水果含有的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质比蔬菜丰富。
果蔬食品中的果酸一般是指: A: 柠檬酸+苹果酸+酒石酸 B: 柠檬酸+苹果酸+山梨酸 C: 柠檬酸+草酸+山梨酸 D: 柠檬酸+苹果酸+乙酸
果蔬食品中的果酸一般是指: A: 柠檬酸+苹果酸+酒石酸 B: 柠檬酸+苹果酸+山梨酸 C: 柠檬酸+草酸+山梨酸 D: 柠檬酸+苹果酸+乙酸
水果中含量最丰富有机酸柠檬酸( ) A: 酒石酸 B: 苹果酸 C: 果酸 D: 石酸
水果中含量最丰富有机酸柠檬酸( ) A: 酒石酸 B: 苹果酸 C: 果酸 D: 石酸
果蔬中的有机酸通常叫果酸,主要有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、草酸、琥珀酸、挥发性酸等
果蔬中的有机酸通常叫果酸,主要有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、草酸、琥珀酸、挥发性酸等