下列关于温度对发酵的影响说法正确的有？
A: 影响酶系组成及酶的特性
B: 改变菌体代谢产物的合成方向
C: 影响微生物的代谢调控机制
D: 影响发酵液的理化性质，进而影响发酵的动力学特性和产物的合成
A: 影响酶系组成及酶的特性
B: 改变菌体代谢产物的合成方向
C: 影响微生物的代谢调控机制
D: 影响发酵液的理化性质，进而影响发酵的动力学特性和产物的合成
举一反三
- 温度对发酵的影响包括（ ）。 A: 对产物合成的影响 B: 对酶的影响 C: 对菌体生产的影响 D: 对发酵液理化性质的影响
- 温度对发酵的影响包括（） A: 对菌体生长的影响 B: 对酶的影响 C: 对产物合成的影响 D: 对发酵液理化性质的影响
- 温度对发酵的影响（） A: 影响发酵液的性质 B: 改变产物合成方向 C: 影响产物生成速度 D: 以上都是
- pH对发酵过程的影响有（）。 A: 影响酶活力 B: 会改变产物合成方向 C: 影响发酵液的物理性质 D: 会影响产物稳定性 E: 影响菌体生长速度
- 温度对发酵过程的影响有（）。 A: 影响发酵化学反应速度 B: 会改变产物合成方向 C: 影响发酵液的物理性质 D: 会影响产物稳定性 E: 影响菌体生长速度