关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 咖啡碱有苦味,是构成茶汤苦味的主要物质。 咖啡碱有苦味,是构成茶汤苦味的主要物质。 答案： 查看 举一反三 ______是构成茶汤苦味的主要物质。 A: 咖啡碱 B: 茶叶碱 C: 可可碱 D: 纯碱 中国大学MOOC: ______是构成茶汤苦味的主要物质。 茶汤中的苦味物质主要有（ ）。 A: 氨基酸 B: 咖啡碱 C: 花青素 D: 茶皂素 以下物质中属于苦味物质的是： A 、 茶碱 B、咖啡碱 C、肌苷酸 D、可可碱 （）常被用来在评价苦味物质的苦味强度时作基准物质 A: 番木鳖碱 B: 柚皮苷 C: 咖啡碱 D: 奎宁
