关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 食品加工添加吊白块是利用其分解产生的（）具有增加食品弹性，亚硫酸盐有漂白食品的作用。 A: 甲醛 B: 二氧化硫 C: 亚硫酸盐 食品加工添加吊白块是利用其分解产生的（）具有增加食品弹性，亚硫酸盐有漂白食品的作用。A: 甲醛B: 二氧化硫C: 亚硫酸盐 答案： 查看 举一反三 已列入我国GB2760-2014《食品添加剂使用标准》的漂白剂全部以亚硫酸及其盐制剂为主，主要包括硫磺、二氧化硫、亚硫酸氢钠、亚硫酸钠、偏重亚硫酸盐（焦亚硫酸盐）、低亚硫酸盐（连二亚硫酸钠、次硫酸钠、保险粉）。 亚硫酸盐类漂白剂是通过产生的二氧化硫的还原作用而使食品漂白 亚硫酸盐都能产生（），亚硫酸被氧化时，能将有色物质还原而呈现漂白作用。 吊白块的学名为甲醛次硫酸氢钠，虽然漂白效果很好，但不是食品添加剂，禁止在食品中使用。 亚硫酸盐在酸性条件下能产生具有还原性的（ ）。 A: 亚硫酸 B: 亚硫酸根 C: 硫酸根 D: 二氧化硫
