关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 亚硫酸盐类漂白剂是通过产生的二氧化硫的还原作用而使食品漂白 亚硫酸盐类漂白剂是通过产生的二氧化硫的还原作用而使食品漂白 答案： 查看 举一反三 能使着色物质还原而起漂白作用而物质称为（ ），目前应用比较广泛主要是亚硫酸盐类，其起漂白活性的物质是（ ） A: 还原型漂白剂 B: 氧化型漂白剂 C: 过氧化氢 D: 二氧化硫 亚硫酸盐都能产生（），亚硫酸被氧化时，能将有色物质还原而呈现漂白作用。 食品加工添加吊白块是利用其分解产生的（）具有增加食品弹性，亚硫酸盐有漂白食品的作用。 A: 甲醛 B: 二氧化硫 C: 亚硫酸盐 二氧化硫是通过氧化反应发挥漂白作用的。 下列对食品有漂白作用的是: A: 苯甲酸钠 B: 亚硝酸钠 C: 二氧化硫 D: 磷酸盐类
