关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 高级醇在发酵过程中由酵母产生，并不同程度地存在于苹果酒、蜂蜜酒、啤酒、葡萄酒和烈性酒中。（ ） 高级醇在发酵过程中由酵母产生，并不同程度地存在于苹果酒、蜂蜜酒、啤酒、葡萄酒和烈性酒中。（ ） 答案： 查看 举一反三 发酵酒主要包括( )等。 A: 啤酒 B: 葡萄酒 C: 水果酒 D: 配制酒 E: 黄酒 果酒主要包括：葡萄酒、苹果酒、梨酒、山楂酒。其中苹果酒最为有名。（ ） 酵母发酵葡萄并产生无甜味葡萄酒时（）。 A: A产生大量芳香化合物 B: B在酒中产生大量蛋白质 C: C用尽酒中的矿物质 D: D用尽酒中的糖 发酵酒是指将制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液，以下属于发酵酒的是（）。 A: 葡萄酒 B: 黄酒 C: 米酒 D: 苹果酒 鸡尾酒以________为基酒。 A: 金酒、啤酒 B: 波特酒、清酒 C: 烈性酒 D: 葡萄酒、啤酒
