关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 准清洁操作区的清洁要求高于清洁操作区。() 准清洁操作区的清洁要求高于清洁操作区。() 答案： 查看 举一反三 “食品处理区”(又称“厨房”)按清洁程度要求分为清洁操作区、准清洁操作区和一般操作区。 准清洁操作区指清洁程度要求次于清洁操作区的加工制作区域，包括( )、( )。 食品处理区按清洁程度可分为清洁操作区、准清洁操作区和一般操作区。（) 食品处理区包括（）。 A: 清洁操作区 B: 准清洁操作区 C: 一般操作区 D: 特殊操作区 食品处理区是餐饮业加工操作最主要的场所，该区根据场所对清洁程度要求的不同，又再划分为（)。 A: 清洁操作区 B: 准清洁操作区 C: 一般操作区
