关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-27 中国大学MOOC: 在酸奶制作过程中,鲜奶的温度应该低于多少度时添加菌种? 中国大学MOOC: 在酸奶制作过程中,鲜奶的温度应该低于多少度时添加菌种? 答案: 查看 举一反三 在酸奶制作过程中,鲜奶的温度应该低于多少度时添加菌种? A: 90 B: 80 C: 50 D: 0 在酸奶制作过程中,往鲜奶中加入酸奶(作为发酵剂)时鲜奶的温度应该低于() 在酸奶制作过程中,往鲜奶中加入酸奶(作为发酵剂)时鲜奶的温度应该低于() A: 50℃ B: 65℃ C: 80℃ D: 35℃ 中国大学MOOC: 酸奶发酵过程中的主要发酵菌种有__________。 中国大学MOOC: 酸奶菌种接种的培养基温度应预先冷却到()至43℃左右。