关于食品采样下列说法错误的是
A: 散装食品一般采集检验用量的2倍以上
B: 液体样品应不少于150ml
C: 可以按照检验方法要求的样品数量进行采集
D: 采集时应进行无菌操作
A: 散装食品一般采集检验用量的2倍以上
B: 液体样品应不少于150ml
C: 可以按照检验方法要求的样品数量进行采集
D: 采集时应进行无菌操作
举一反三
- 食品采集进行微生物检验的样品无菌采样是关键环节
- 食品分析与检验的样品采集要求、进行正确采样的原则、食品分析样品的缩分
- 食品检验时散装食品采集的数量应不少于 A: 100g B: 150g C: 250g D: 300g
- 采集的食品样品应一式（）份，分别供（ ）、（ ）、（ ）。一般散装样品每份不少于（ ）kg。
- 关于食品样品采集和保存，下列哪项表述是不正确的？（） A: 采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性 B: 采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于05kg C: 液体、半流体饮食品应先混匀后再采样 D: 粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合 E: 罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个