关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 感官品评时的黄酒样品应具有均一性、黄酒品评温度为15—25℃。 A: 正确 B: 错误 感官品评时的黄酒样品应具有均一性、黄酒品评温度为15—25℃。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 黄酒的品评包括物理化学指标和感官指标两方面。 黄酒品评感官指标包括色、香、味、格四个方面。 黄酒品评步骤包括( )。 组织黄酒品评工作时，酒样的酒度应先低后高，香气先淡后浓。 A: 正确 B: 错误 品评人员若一段时间内未参加感官品评工作，要重新接受简单训练之后才能再参加感官品评工作。 A: 正确 B: 错误
