鸡尾酒不能随意装饰,装饰物的搭配要遵循一定的原则,如( )等。
A: 调制的方法
B: 色彩的搭配
C: 载杯的协调
D: 味道的和谐
E: 装酒的器皿
A: 调制的方法
B: 色彩的搭配
C: 载杯的协调
D: 味道的和谐
E: 装酒的器皿
举一反三
- 根据鸡尾酒的装饰原则,( )的装饰可放在杯中。 A: 用高脚鸡尾酒杯做载杯的酒 B: 长饮鸡尾酒 C: 透明的酒 D: 混浊的酒
- 根据鸡尾酒的装饰原则,()的装饰可放在杯中。 A: A混浊的酒 B: B透明的酒 C: C长饮鸡尾酒 D: D用高脚鸡尾酒杯做载杯的酒
- 以下有关鸡尾酒装饰规律,表述正确的有(). A: 应依照鸡尾酒酒品选择与其协调的装饰物 B: 装饰物应增加鸡尾酒的特色,使酒品特色更加突出 C: 保持传统习惯,搭配固定装饰物 D: 色泽搭配,表情达意
- 以下有关鸡尾酒装饰规律,表述正确的有( )。 A: 应依照鸡尾酒酒品原味选择与其相协调的装饰物。 B: 装饰物应增加鸡尾酒的特色,使酒品特色更加突出。 C: 保持传统习惯,搭配固定装饰物。 D: 色泽搭配,表情达意。
- 鸡尾酒的整体外观是由载杯、杯垫、装饰以及( )组成。 A: 调酒方法 B: 调制时间 C: 基酒的品种 D: 酒液的色彩