关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 葡萄糖又称淀粉糖浆、化学稀,它通常用玉米淀粉加水解,经脱色、浓缩而制成的黏稠液体 葡萄糖又称淀粉糖浆、化学稀,它通常用玉米淀粉加水解,经脱色、浓缩而制成的黏稠液体 答案： 查看 举一反三 结晶葡萄糖、淀粉、淀粉糖浆、果葡糖浆都属于淀粉糖。 α-淀粉酶使淀粉水解为（）和葡萄糖。 A: 淀粉糖 B: 蔗糖 C: 麦芽糖 D: 糊精 用于制造淀粉糖浆时，水解淀粉的是（）。 A: 柠檬酸 B: 盐酸 C: 淀粉酶 D: 葡萄糖酸 根据糖的类型不同，甜味剂中糖浆的品种有淀粉糖浆和果葡萄浆。 变性淀粉是由天然淀粉经化学处理使其物理性质发生改变，以适应特定需要而制成的淀粉。
