中国大学MOOC: 开胃酒的概念一度是比较含糊的。随着饮酒习惯的演变，开胃酒逐渐被专指为以葡萄酒和某些蒸馏酒为主要原料的配制酒。（ ）
举一反三
- 开胃酒的概念一度是比较含糊的。随着饮酒习惯的演变，开胃酒逐渐被专指为以葡萄酒和某些蒸馏酒为主要原料的配制酒。（ ） A: 正确 B: 错误
- 开胃酒是指以葡萄酒和某些蒸馏酒为主要原料的配制酒，可分为（）、比特酒、茴香酒。 A: 白兰地酒 B: 雪利酒 C: 利口酒 D: 味美思酒
- 开胃酒狭义指以( )为酒基,调入植物的根、茎、叶、药材、香料等配制而成、具有开胃功能的酒。 A: 蒸馏酒 B: 酿造酒 C: 葡萄酒 D: 高度酒 E: 低度酒
- 开胃酒通常以葡萄酒和蒸馏酒为酒基，加上调烹材料制成的配制酒。( )
- __是在蒸馏酒或葡萄酒中加入芳香原料配制而成（） A: 开胃酒 B: 甜食酒 C: 餐后甜酒 D: 佐餐酒