开胃酒狭义指以( )为酒基,调入植物的根、茎、叶、药材、香料等配制而成、具有开胃功能的酒。 A: 蒸馏酒 B: 酿造酒 C: 葡萄酒 D: 高度酒 E: 低度酒
开胃酒狭义指以( )为酒基,调入植物的根、茎、叶、药材、香料等配制而成、具有开胃功能的酒。 A: 蒸馏酒 B: 酿造酒 C: 葡萄酒 D: 高度酒 E: 低度酒
西餐正确的上菜顺序是（） A: 色拉，开胃品，主菜，汤，甜品 B: 开胃酒，汤，色拉，主菜，甜品 C: 开胃酒，色拉，汤，主菜，甜品 D: 开胃品，色拉，主菜，汤，甜品
西餐正确的上菜顺序是（） A: 色拉，开胃品，主菜，汤，甜品 B: 开胃酒，汤，色拉，主菜，甜品 C: 开胃酒，色拉，汤，主菜，甜品 D: 开胃品，色拉，主菜，汤，甜品
开胃酒又称餐前酒
开胃酒又称餐前酒
开胃酒也叫作（） A: 礼仪酒 B: 交际酒 C: 进餐酒 D: 餐前酒
开胃酒也叫作（） A: 礼仪酒 B: 交际酒 C: 进餐酒 D: 餐前酒
以下哪种酒最适合做餐前的开胃酒
以下哪种酒最适合做餐前的开胃酒
开胃酒是指在餐前饮用的酒品。
开胃酒是指在餐前饮用的酒品。
开胃酒通常以葡萄酒或蒸馏酒为基酒，加上烹调材料制成。( )
开胃酒通常以葡萄酒或蒸馏酒为基酒，加上烹调材料制成。( )
味美思酒、雪利酒和杏仁酒均属于（）。 A: 开胃酒 B: 餐后酒 C: 蒸馏酒 D: 配制酒
味美思酒、雪利酒和杏仁酒均属于（）。 A: 开胃酒 B: 餐后酒 C: 蒸馏酒 D: 配制酒
开胃酒通常以葡萄酒和蒸馏酒为酒基，加上调烹材料制成的配制酒。( )
开胃酒通常以葡萄酒和蒸馏酒为酒基，加上调烹材料制成的配制酒。( )
按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、（）等。 A: 佐餐酒 B: 甜食酒 C: 餐后酒 D: 蒸馏酒
按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、（）等。 A: 佐餐酒 B: 甜食酒 C: 餐后酒 D: 蒸馏酒