在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，最佳的一组实验材料是（）①甜菜的块根②油菜籽③花生种子④甘蔗的茎⑤梨⑥蛋清液⑦豆浆
A: ①②⑥
B: ④③⑦
C: ⑤②⑦
D: ⑤③⑥
A: ①②⑥
B: ④③⑦
C: ⑤②⑦
D: ⑤③⑥
D
举一反三
- 如图是我国油料、糖料作物的分布图，图中A、B、C、D四种农作物分别是（ ）A.油菜、甘蔗、甜菜、花生B.甘蔗、油菜、花生、甜菜C.甘蔗、甜菜、油菜、花生D.甜菜、花生、甘蔗、油菜
- 南方地区主要的农作物有（） A: 水稻、花生、甘蔗、棉花 B: 小麦、花生、甜菜、棉花 C: 水稻、油菜、甘蔗、棉花 D: 小麦、油菜、甜菜、甘蔗
- 下列有关生物学实验及研究的叙述错误的是（）。 A: 甘蔗茎、甜菜块根等都含有较多的糖，且近于白色，是检测还原糖的理想材料 B: 鉴定蛋白质时，在样品中先加入双缩脲试剂A后加入双缩脲试剂B C: 花生种子含油脂多且子叶肥厚，是用于油脂鉴定的理想材料 D: 用高倍显微镜观察黑藻叶绿体时，可见叶绿体呈绿色椭球形
- 我国北方地区的主要农作物有（） A: 小麦、棉花、花生、甜菜 B: 水稻、棉花、花生、甜菜 C: 小麦、棉花、花生、甘蔗 D: 小麦、棉花、油菜、甘蔗
- 下列有关生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质等有机物的鉴定实验中，叙述正确的是（） A: 西瓜、梨等的组织中富含还原糖，可作为鉴定还原糖的实验材料 B: 检测花生油可选用苏丹Ⅲ作指示剂，检测花生种子中脂肪颗粒一定要使用显微镜 C: 检测生物组织中的多肽可使用双缩脲试剂，该试剂的本质是碱性环境中的Cu2＋ D: 可用一定浓度的淀粉溶液、蛋白质溶液替代30%的蔗糖溶液做质壁分离实验
内容
- 0
下列实验相关叙述正确的是（） A: 脂肪鉴定的过程是切取花生子叶薄片→染色→制片→观察 B: 西瓜瓜瓤有较多的糖，因此可用于还原糖鉴定的材料 C: 大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 D: 不能用植物细胞作材料观察DNA和RNA在细胞中的分布
- 1
某同学在“鉴定食物的主要成分”实验中出现了下列操作，其中错误的（）。 A: 用加碘酒的方法鉴定面包中是否含淀粉 B: 用加开水的方法鉴定蛋清中是否含蛋白质 C: 将花生放在白纸上挤压鉴定是否含脂肪 D: 用加碘酒的方法鉴定蛋清中是否含蛋白质
- 2
下列哪组实验在进行的过程中，不需要通过加热完成是（ ）。 A: 双缩脲试剂测定蛋白质含量 B: 斐林试剂鉴定还原糖 C: 纸层析鉴定氨基酸 D: 碘液鉴定淀粉
- 3
（）都是油料作物。 A: 花生和油菜 B: 花生和蚕豆 C: 油菜和甜菜 D: 花生和玉米
- 4
油菜种子中含量最高的是( )。 A: 淀粉 B: 脂肪 C: 蛋白质 D: 糖