下列有关生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质等有机物的鉴定实验中，叙述正确的是（）
A: 西瓜、梨等的组织中富含还原糖，可作为鉴定还原糖的实验材料
B: 检测花生油可选用苏丹Ⅲ作指示剂，检测花生种子中脂肪颗粒一定要使用显微镜
C: 检测生物组织中的多肽可使用双缩脲试剂，该试剂的本质是碱性环境中的Cu2＋
D: 可用一定浓度的淀粉溶液、蛋白质溶液替代30%的蔗糖溶液做质壁分离实验
A: 西瓜、梨等的组织中富含还原糖，可作为鉴定还原糖的实验材料
B: 检测花生油可选用苏丹Ⅲ作指示剂，检测花生种子中脂肪颗粒一定要使用显微镜
C: 检测生物组织中的多肽可使用双缩脲试剂，该试剂的本质是碱性环境中的Cu2＋
D: 可用一定浓度的淀粉溶液、蛋白质溶液替代30%的蔗糖溶液做质壁分离实验
举一反三
- 根据“检测生物组织中糖类、蛋白质和脂肪的实验”回答下列问题：
- 在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，最佳的一组实验材料是（）①甜菜的块根②油菜籽③花生种子④甘蔗的茎⑤梨⑥蛋清液⑦豆浆 A: ①②⑥ B: ④③⑦ C: ⑤②⑦ D: ⑤③⑥
- 实验室中，检测生物组织中是否含有还原糖常用的试剂是（ ）A.苏丹红试剂B.本尼迪特试剂C.苏丹Ⅲ试剂D.双缩脲试剂
- 下列哪组试剂在使用过程中,必须经过加热( )。 A: 斐林试剂测定可溶性还原糖 B: 苏丹Ⅲ或Ⅳ鉴定脂肪 C: 双缩脲试剂鉴定蛋白质 D: 碘化钾试剂鉴定淀粉
- 下列检测生物分子的实验中，叙述错误的是（ ） A: 葡萄糖与斐林试剂反应呈砖红色 B: 蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色 C: 双缩脲试剂使用时需水浴加热 D: 脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色