在生产、加工及销售的各个环节中，对食品、饲料、食用性动物及有可能成为食品或饲料组成成分的所有物质的追溯或追踪能力,称为：
A: 食品跟踪性
B: 食品可追溯性
C: 食品控制性
D: 食品监测性
A: 食品跟踪性
B: 食品可追溯性
C: 食品控制性
D: 食品监测性
举一反三
- 在生产、加工及销售的各个环节中,对食品,饲料,实用性动物及有可能成为食品或饲料组成成分的所有物质的追溯或追溯能力,称为() A: 食品跟踪性 B: 食品可追溯性 C: 食品控制性 D: 食品检测性
- 在生产、加工及销售的各个环节中,对食品、饲料、食用性动物及有可能成为食品或饲料组成成分的所有物质的追溯或追踪能力,称为:
- 食品追溯是指在 、 、 的各个关键环节中对食品、饲料以及有可能成为食品或饲料的组分的所有物品的追溯或追踪的能力。
- 所有食品生产企业必须留存生产信息，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产企业采用信息化手段实现食品可追溯。
- 食品可追溯是指能够追溯食品在生产、加工和流通过程中任何指定阶段的能力。这种能力包括哪两个方面？（ ） A: 查询 B: 跟踪 C: 搜索 D: 追溯