关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 蒸馏的目的是通过加热，把酒醅所含的有益成份与酒糟分离（) 蒸馏的目的是通过加热，把酒醅所含的有益成份与酒糟分离（) 答案： 查看 举一反三 蒸馏的原理就是通过加热底锅水将糟醅中的酒精和水蒸馏出来，得到原酒。 蒸馏的原理就是通过加热底锅水将糟醅中的酒精和水蒸馏出来，得到原酒。 A: 正确 B: 错误 蒸馏是通过加热形成气液两相体系，利用混合物中各组分挥发度的差别达到组分分离与提纯的目的（） 将发酵的酒醅加热，将酒精水混合蒸汽（也包括醛、酸、酯、醇类物质）等挥发物与酒醅分离，再将气体冷却成液体，这个过程称为（） A: 蒸馏 B: 凝结 C: 萃取 薄层蒸馏是把多轮底醅放在正常酒醅上面薄层蒸馏，强化多轮底醅香味物质的提取效率，接选调味酒。（）
