关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 进行酒精发酵时,需要尽量进行二氧化硫处理,对于红葡萄酒应在压榨口进行。() 进行酒精发酵时,需要尽量进行二氧化硫处理,对于红葡萄酒应在压榨口进行。() 答案: 查看 举一反三 进行酒精发酵时,需要尽量进行二氧化硫处理,对于白葡萄酒应在()进行,对于红葡萄酒应在()时进行。 A: 压榨口,压榨口 B: 装罐时,压榨口 C: 压榨口,装罐时 D: 装罐时,装罐时 进行酒精发酵时,需要尽量进行二氧化硫处理,对于白葡萄酒应在( )进行,对于红葡萄酒应在()时进行。 进行酒精发酵时,需要尽量进行二氧化硫处理,对于白葡萄酒应在( )进行。 酵母应该在红葡萄酒生产的那个阶段加入?() A: 葡萄的压榨 B: 前发酵-酒精发酵阶段 C: 苹果酸乳酸发酵 D: 酒液的澄清与陈化 白兰地葡萄原酒的酿造在进行酒精发酵时,一般不进行葡萄汁的SO2处理。