中国大学MOOC: 水仙白品质特点是:叶张肥厚,毫芽长状,茸毛纩密;色泽灰绿微带黄红,毫香浓显,汤色黄亮明净,滋味清芳甜厚。
对
举一反三
- 水仙白品质特点是:叶张肥厚,毫芽长状,茸毛纩密;色泽灰绿微带黄红,毫香浓显,汤色黄亮明净,滋味清芳甜厚。 A: 正确 B: 错误
- GB/T22291-2017中描述的茶叶品质“外形:毫心多肥壮,叶背多茸毛,灰绿润,洁净匀整;汤色:黄,清澈;香气:鲜嫩、纯爽、毫香显;滋味:清甜醇爽、毫味足;叶底:芽心多,叶张嫩、明亮”指的是()。
- 以大白茶品种制成的白牡丹称大白,以水仙品种制成的白牡丹为水仙白,两种产品的品质特征有所差别。“大白”芽叶肥壮,叶色(),香味清鲜甘醇;“水仙白”叶张肥厚,毫心长,叶色(),香味清芬甜醇。 A: 灰绿;湖绿 B: 湖绿;灰绿 C: 黛绿;墨绿 D: 黛绿;灰绿
- GB/T 22291-2017中描述的茶叶品质“外形:毫心多肥壮,叶背多茸毛,灰绿润,洁净匀整;汤色:黄,清澈;香气:鲜嫩、纯爽、毫香显;滋味:清甜醇爽、毫味足;叶底:芽心多,叶张嫩、明亮”指的是( )。 A: 白毫银针 B: 白牡丹 C: 贡眉 D: 寿眉
- 中国大学MOOC: 黄茶的主要品质特征是干茶色白隐绿,毫香显,汤色杏黄明亮,滋味甘醇爽口。
内容
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GB/T22291-2017中描述的茶叶品质“外形:叶态卷,有毫心,叶背多茸毛,灰绿或墨绿,洁净匀整;汤色:橙黄,清澈;香气:鲜嫩,有毫香;滋味:清甜醇爽;叶底:有芽尖,叶张嫩亮”指的是()。
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GB/T 22291-2017中描述的茶叶品质“外形:叶态卷,有毫心,叶背多茸毛,灰绿或墨绿,洁净匀整;汤色:橙黄,清澈;香气:鲜嫩,有毫香;滋味:清甜醇爽;叶底:有芽尖,叶张嫩亮”指的是( )。 A: 白毫银针 B: 白牡丹 C: 贡眉 D: 寿眉
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GB/T 22291-2017中描述的茶叶品质“外形:毫心多肥壮,叶背多茸毛,灰绿润,洁净匀整;汤色:黄,清澈;香气:鲜嫩、纯爽、毫香显;滋味:清甜醇爽、毫味足;叶底:芽心多,叶张嫩、明亮”指的是( )。 A: 寿眉 B: 贡眉 C: 沩山毛尖 D: 白牡丹
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毫芽显肥壮,叶张幼嫩,叶缘垂卷,芽叶连枝色泽灰绿是( )茶的典型特征。 A: 白毫银针 B: 白牡丹 C: 寿眉 D: 月光白
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()具有外形扁平挺直,嫩黄油润,金芽披毫。内质香气甜而浓郁;汤色黄亮,滋味甘醇;叶底嫩匀黄亮的品质特征 A: 蒙顶黄芽 B: 君山银针 C: 霍山黄芽 D: 沩山毛尖