关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-07-29 发酵是红茶品质形成的关键工艺。 发酵是红茶品质形成的关键工艺。 答案: 查看 举一反三 形成红茶品质最关键的工序是发酵。 红茶加工中“发酵”工序是形成红茶品质的关键,如“发酵”不足,红茶的汤色则会“红亮”一些。 形成红茶品质的关键工序是()。 A: 做青 B: 发酵 C: 萎凋 中国大学MOOC:"( )是形成红茶品质“红汤红叶”的关键工艺。"; 3.红茶品质形成的关键工序是( )。 A: 杀青 B: 揉捻 C: 发酵 D: 渥堆