评茶术语中对条形茶的评语“紧实”指()
A: 嫩度比紧结稍差,但松紧适中,身骨较重实,少锋苗
B: 卷紧而结实,有锋苗
C: 尚能卷紧,但身骨稍感轻飘
D: 光滑匀齐,不曲不弯
A: 嫩度比紧结稍差,但松紧适中,身骨较重实,少锋苗
B: 卷紧而结实,有锋苗
C: 尚能卷紧,但身骨稍感轻飘
D: 光滑匀齐,不曲不弯
举一反三
- 识别高山茶与平地茶,平地茶的外形条索()。 A: 紧结,身骨较重实 B: 壮粗,身骨重实 C: 软散,身骨轻飘 D: 细瘦,身骨较轻
- “条形紧结、有锋苗、嫩度高,一般都拼主级茶”是()路的茶叶特点。 A: 本身 B: 圆身 C: 轻身
- 茶叶品质的形成,与原料及加工技术有很大关系,如果制茶原料嫩度好,制工也好,茶叶条索紧多芽毫,有锋苗,可以用评茶术语()来描述。 A: 紧细 B: 紧结 C: 紧实 D: 壮实
- 鉴别茶叶嫩度品质时,要注意( )。 A: 芽叶嫩度接近,芽壮身骨重的品质较好 B: 嫩度较差的茶叶,无论如何加工,均无法使条索完整,但能使干茶锋苗显露 C: 炒青绿茶看锋苗,烘青绿茶看芽毫 D: 嫩叶干茶外形光滑丰润,老叶外形粗糙
- ()是一级春芽的条索特征。 A: 肥嫩紧直 B: 肥嫩紧结有锋苗 C: 紧细重实 D: 尚紧结