• 2022-07-29
    工夫红茶揉捻的目的是()。
    A: 挤出茶汁,有利于冲泡
    B: 紧缩外形,使烘干的毛茶具有紧结的条索或颗粒,有利贮运
    C: 使酶促作用加速,有利于发酵
    D: 有利于提高香气