大叶种鲜叶的茶多酚含量比不上中小叶种。
举一反三
- 不同茶树品种的茶多酚含量不同，一般以（）茶多酚含量最高。 A: 特大叶种 B: 大叶种 C: 中叶种 D: 小叶种
- 关于茶多酚含量，以下选项中，含量最高的是（）。 A: 大叶种 B: 中叶种 C: 小叶种
- 按鲜叶适制性要求,适制绿茶的鲜叶是()。 A: 叶色深的鲜叶 B: 多酚类含量高、氨基酸含量低的鲜叶 C: 多酚类含量低、氨基酸含量高的鲜叶 D: 叶色浅的鲜叶 E: 大叶种鲜叶 F: 中小叶种鲜叶
- 多泡装滇红的鲜叶属于（）。 A: 大叶种 B: 中叶种 C: 小叶种
- 按鲜叶适制性要求,适制红茶的鲜叶是( )。 A: 叶色深的鲜叶 B: 叶色浅的鲜叶 C: 多酚类含量高、氨基酸含量低的鲜叶 D: 多酚类含量低、氨基酸含量高的鲜叶 E: 大叶种鲜叶 F: 中小叶种